Смотрите видеорецепт с подробным описанием технологии приготовления классического яблочного зефира. Я расскажу вам об основных ошибках в приготовлении этого знаменитого десерта и как их избежать. У вас все получится! Способ второй.
Как сделать зефир: проверенные рецепты
Еда от ШефМаркет. Зефир: рецепты в домашних условиях. Зефир - вкусное и нежное лакомство, которое просто обожают взрослые и дети. Диетологи тоже ничего не имеют против, особенно, если зефир приготовлен по рецепту в домашних условиях.
Справедливости ради, классический яблочный зефир должен готовиться на агар-агаре или пектине. Но в современных условиях это лакомство давно научились повторять и с желатином, и даже с крахмалом. Простой домашний зефир из яблок с желатином получается более нежным, чем на агаре и больше напоминает своей легкостью и упругостью маршмеллоу. При этом общая технология приготовления не сильно отличается.
- Комментарии: 0
- Обычно для основы десерта используют яблочное пюре, но приготовить его можно и без добавления фруктов.
- О чем речь? Мало кто не любит зефир, вкусный и нежный.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Автор: Kashevarnya 6 августа г. Для меня нет красивейшей и вкуснейшей картины, чем чай с зефиром. Несмотря на широкое разнообразие выбора десертов в современном кондитерском мире, зефир остается любимым сладким облаком. Прежде всего радует состав зефира. Натуральный зефир домашнего приготовления содержит только природные загустители и ничего лишнего.
Похожие статьи
- Силиконовые формы изготовление своими руками - Как сделать силиконовую форму и какой силикон выбрать
- Как сделать трансформер скамейку
- Как найти форму ногтей для своих рук - Как изменить форму ногтей в домашних условиях на руках?
- Причёски для выпускного в детском саду в домашних условиях - Выпускной в детском саду: лучшие причес